Người phụ nữ 52 tuổi mắc ung thư dạ dày vì loại dầu ăn có trong bếp nhiều gia đình

Khi bác sĩ hỏi kỹ thói quen ăn uống, bà Lưu (52 tuổi, Trung Quốc) mới lấy ra lọ mỡ heo tự làm từ năm ngoái, để cả năm trời trên bậu cửa bếp. Bác sĩ nói rõ mỡ động vật chứa nhiều chất béo bão hòa, để lâu trong môi trường nóng, ánh sáng chiếu trực tiếp sẽ nhanh chóng bị oxy...