Việt Nam sở hữu loại cá thế giới rất ưa chuộng, Mỹ đánh giá dinh dưỡng vượt cá hồi

Thịt cá trắng, vị thanh, dễ chế biếnCá rô phi từ lâu đã được mệnh danh là “gà nước” nhờ thịt trắng thơm ngon, dễ chế biến và giàu giá trị dinh dưỡng. Không chỉ được ưa chuộng tại Việt Nam, loại cá này hiện nằm trong nhóm thực phẩm thủy sản được tiêu thụ nhiều nhất thế giới,...